涼拌綠花椰根絲

材料

绿花椰菜根。盐。辣椒。葡萄籽油。大蒜，香菜

做法

1。将绿花椰菜根剥皮，切成丝，蒜切未，香菜辣椒切未
2.用盐将切好的丝抓软，将水倒掉，放入冰箱半小时
3.用冰水过水抓过盐的花椰菜丝，然后放入萄葡籽油，蒜未，辣椒未拌匀撒上香菜未即可，也可以再入冰箱冷藏风味更好可口

資料來源:http://www.xinshipu.com/%E5%87%89%E6%8B%8C%E7%BB%BF%E8%8A%B1%E6%A4%B0%E6%A0%B9%E4%B8%9D-162373.htm